Détail d'une collection
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Documents dans cette collection (2)
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Titre : Chocolat : L'or noir des gourmands Type de document : texte imprimé Auteurs : Jeanne Morana, Auteur Editeur : Neva Editions, 2006 Collection : artisans des villes Description : 104 p. : ill. ISBN/ISSN : 978-2-35055-051-0 Descripteurs : cacao / chocolat Résumé : Tout sur le chocolat : l'historique, l'origine du cacao, les grands crus, la production et la fabrication, en passant par les maîtres chocolatiers, l'économie du chocolat pour terminer par quelques bonnes recettes et un carnet pratique. Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 633.7 - MOR CDI Rez de Chaussée Documentaire 9782350550510 Disponible
Titre : Rêves de Noël : Objets et décors de fête Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Armand, Auteur Editeur : Neva Editions, 2005 Collection : artisans des villes Description : 104 p. : ill. ISBN/ISSN : 978-2-35055-021-3 Descripteurs : art et tradition populaire / fête religieuse / tradition religieuse Résumé : Tout sur Noël : l'origine - repères historiques et religieux -, les Rois Mages, la crèche, le sapin et le Père Noël, en passant par les créations artisanales - santons, automates, jouets, bougies etc. pour terminer par la tradition gastronomique avec quelques bonnes recettes et un carnet pratique. Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 263.91 CDI Rez de Chaussée Documentaire 9782350550213 Disponible