Le chocolat peut-il être "équitable" ? / Benoist Simmat in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 9 (Mai 2019)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inPour l'Eco : pour agir l'économie compte > 9 (Mai 2019) Titre : Le chocolat peut-il être "équitable" ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoist Simmat, Auteur Année : 2019 Article : p. 32-34 Descripteurs : cacao / chocolat / économie Résumé : Alors que la demande mondiale explose, la filière cacao n'a pas bonne réputation. Il existe, heureusement, des exemples vertueux. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]

McDo la joue local pour rester leader mondial / Benoist Simmat in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 13 (Octobre 2019)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inPour l'Eco : pour agir l'économie compte > 13 (Octobre 2019) Titre : McDo la joue local pour rester leader mondial Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoist Simmat, Auteur Année : 2019 Article : p. 40-42 Descripteurs : alimentation / économie / restauration rapide Résumé : Entre mutation de la demande alimentaire et concurrence, le géant mondial du fast-food doit innover s'il veut conserver sa fragile position de leader et faire oublier qu'il incarne la "malbouffe". Sa filiale française lui apparaît comme un modèle à suivre. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]

Nike, le sprint jusqu'au bout de la com' / Benoist Simmat in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 10 (Juin 2019)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inPour l'Eco : pour agir l'économie compte > 10 (Juin 2019) Titre : Nike, le sprint jusqu'au bout de la com' Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoist Simmat, Auteur Année : 2019 Article : p. 40-42 Descripteurs : marque commerciale / sport Résumé : Le champion du monde des maillots et chaussures de sport continue de connaître une croissance à plein régime dopée par une communication agressive et des partenariats controversés. Les inévitables couacs ? Ils font partie de cette stratégie du bulldozer. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]