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Nourrir l'Europe en temps de crise / Pablo Servigne / Nature & Progrès (2014)
Titre : Nourrir l'Europe en temps de crise Type de document : texte imprimé Auteurs : Pablo Servigne, Auteur Editeur : Nature & Progrès, 2014 Description : 202 p. ISBN/ISSN : 978-2-330-08657-2 Descripteurs : agriculture biologique / alimentation / déchet / écologie / technique de l'agriculture Résumé : En se basant sur les études scientifiques les plus pointues, Pablo Servigne propose une synthèse sans précédent et sans concession de la toxicité et surtout de la vulnérabilité de notre système alimentaire industriel. A quoi pourrait ressembler les systèmes alimentaires de demain ? Permaculture, agriculture urbaine, agroécologie... Nature du document : documentaire Niveau : Lycée Genre : essai Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 577 SER CDI 1er étage Livre fiction 7913 Disponible