Détail d'une collection
|
|
Documents dans cette collection (4)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Titre : Brésil Type de document : texte imprimé Auteurs : Mariana Serra, Auteur Editeur : Gamma, 1999 Collection : Saveurs du monde Description : 32 P. : ill. , phot. Note générale : Glossaire , pistes pédagogiques , index.
Descripteurs : agriculture / aliment / Brésil / carnaval / culture latino-américaine / fête nationale / fête religieuse / gastronomie Mots-clés : Brésil Résumé : Des célébrations du taureau Bumba au carnaval, Saveurs du Brésil te plonge au coeur des fêtes et t'invite à savourer la soupe de haricots noirs, le poisson mimini, le churrasco et le gâteau au maïs qui envahissent les tables pour les festins. Une carte guide le parcours gastronomique. Chaque région présente son agriculture, ses spécialités culinaires, ses fêtes et ses coutumes...
Nature du document : documentaire Niveau : Collège Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 918.1 - PIR CDI Rez de Chaussée Documentaire 9782713018770 Disponible
Titre : Chine Type de document : texte imprimé Auteurs : Amy Shui, Auteur ; Stuart Thompson, Auteur Editeur : Gamma, 1999 Collection : Saveurs du monde Description : 32 P. : ill. , phot. Note générale : Glossaire , pistes pédagogiques , index.
Descripteurs : agriculture / aliment / carnaval / Chine / ethnologie / fête nationale / fête religieuse / gastronomie / peuple d'Asie Mots-clés : Chine Résumé : Des célébrations du Nouvel An chinois à celles du Bateau-dragon, Saveurs de Chine te plonge au coeur des fêtes et t'invite à savourer les jiaozi, les crêpes fourrées, les zongzi, les oeufs marbrés et les gâteau de lune qui envahissent les tables pour les festins. Une carte guide le parcours gastronomique. Chaque région présente son agriculture, ses spécialités culinaires, ses fêtes et ses coutumes...
Nature du document : documentaire Niveau : Collège Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 915.1 - SHU CDI Rez de Chaussée Documentaire 9782713018763 Disponible
Titre : Italie Type de document : texte imprimé Auteurs : Saviour Pirotta, Auteur Editeur : Gamma, 1999 Collection : Saveurs du monde Description : 32 P. : ill. , phot. Note générale : Glossaire , pistes pédagogiques , index.
Descripteurs : agriculture / aliment / carnaval / culture européenne / culture occidentale / fête nationale / fête religieuse / gastronomie / Italie Mots-clés : Italie Résumé : Des célébrations du carnaval à celles de Pâques, Saveurs d'Italie te plonge au coeur des fêtes et t'invite à savourer les fave dolci, la colomba di Pasqua, la minestrone et la cassata qui envahissent les tables pour les festins. Une carte guide le parcours gastronomique. Chaque région présente son agriculture, ses spécialités culinaires, ses fêtes et ses coutumes...
Nature du document : documentaire Niveau : Collège Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 914.5 - PIR CDI Rez de Chaussée Documentaire 9782713018756 Disponible
Titre : Kenya Type de document : texte imprimé Auteurs : Wambui Kairi, Auteur Editeur : Gamma, 1999 Collection : Saveurs du monde Description : 32 P. : ill. , phot. Note générale : Glossaire , pistes pédagogiques , index.
Descripteurs : Afrique / agriculture / aliment / carnaval / culture africaine / fête nationale / fête religieuse / gastronomie / Kenya Mots-clés : Kenya Résumé : Des célébrations du Murekio au Ngurario, Saveurs du Kenya te plonge au coeur des fêtes et t'invite à savourer des Kaimati, le punch aux fruits tropicaux, l'ugali au maïs et les barres au simsim qui envahissent les tables pour les festins. Une carte guide le parcours gastronomique. Chaque région présente son agriculture, ses spécialités culinaires, ses fêtes et ses coutumes...
Nature du document : documentaire Niveau : Collège Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 916.76 - KAI CDI Rez de Chaussée Documentaire 9782713018787 Disponible
