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L'hygiène alimentaire / Bénédicte Rullier / Nathan (1995)
Titre : L'hygiène alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Rullier, Auteur Editeur : Nathan, 1995 Description : 160 p. ISBN/ISSN : 978-2-09-176042-1 Descripteurs : nutrition Résumé : Cet ouvrage offre des informations et des conseils pour mieux comprendre en quoi se nourrir est une fonction vitale, comment se manifestent les troubles dus à un régime déséquilibré et quelles sont les bases d'une alimentation saine. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée professionnel Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 613.2 RUL CDI 1er étage Livre documentaire 7364 Disponible L'hygiène alimentaire / Bénédicte Rullier / Nathan (2004)
Titre : L'hygiène alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Rullier, Auteur Editeur : Nathan, 2004 ISBN/ISSN : 978-2-09-165461-4 Descripteurs : digestion / hygiène alimentaire / nutrition Résumé : Cet ouvrage traite de l'hygiène alimentaire. Il permet de comprendre le processus de la digestion. Les bases de l'alimentation et de la nutrition. Les maladies et troubles liés à l'alimentation ainsi que les risques alimentaires. Les aspects technologiques de la préparation de la conservation et de la cuisson des aliments. Les modes et comportements alimentaires. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée professionnel Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 613.2 RUL CDI 1er étage Livre documentaire 7962 Disponible L'Hygiène alimentaire / Bénédicte Rullier / Nathan (2003)
Titre : L'Hygiène alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Rullier, Auteur Editeur : Nathan, 2003 Collection : Repères pratiques Description : 159 p. ; 21 cm. ISBN/ISSN : 2-09-1183067-4 Prix : 10 euros 90 Note générale : Index
Descripteurs : aliment / allergie / comportement alimentaire / conservation des aliments / contrôle sanitaire des aliments / cuisson / diététique / digestion / hygiène alimentaire / maladie de la nutrition / nutrition / santé / technique de l'alimentation Résumé : Synthèse autour de la notion générale de l'hygiène alimentaire qui permet de faire le point sur le phénomène de la digestion, les aliments, la nutrition, la santé, la technologie dans le domaine de la cuisson, de la conservation ou de la fabrication des aliments, et sur les comportements alimentaires.
Nature du document : documentaire Exemplaires
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité aucun exemplaire L'hygiène alimentaire / Bénédicte Rullier / Nathan (2023)
Titre : L'hygiène alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Rullier, Auteur Editeur : Nathan, 2023 Description : 159 p. ISBN/ISSN : 978-2-09-502261-7 Descripteurs : digestion / hygiène alimentaire / préparation des repas Résumé : Fiches synthétiques sur l'appareil digestif et digestion. Les bases de l'alimentation et de la nutrition. Les maladies et troubles liés à l'alimentation ainsi que les risques alimentaires. Les aspects technologiques de la préparation, de la conservation et de la cuisson des aliments. Les modes et comportements alimentaires. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée professionnel Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.3 RUL CDI Rez de Chaussée Documentaire 007310 Disponible Hyperbole mathématiques Term ES . L / Joël Malaval / Nathan (2012)
Titre : Hyperbole mathématiques Term ES . L : spécifique spécialité Type de document : texte imprimé Auteurs : Joël Malaval, Directeur de publication Editeur : Nathan, 2012 Description : 357 p. ISBN/ISSN : 978-2-09-172674-8 Nature du document : documentaire Niveau : Classe de Terminale/Lycée Genre : manuel scolaire Discipline : Mathématiques Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité man 510 TES/L CDI Rez de Chaussée Documentaire 4114 Disponible Hyperbole mathématiques Term S spécialité / Joël Malaval / Nathan (2012)
PermalinkInsectes et araignées / Françoise Fauchet / Nathan (2003)
PermalinkInstinct, 1. Instinct / Vincent Villeminot / Nathan (2011)
PermalinkInstinct, 2. Instinct / Vincent Villeminot / Nathan (2011)
PermalinkInstinct, 3. Instinct / Vincent Villeminot / Nathan (2012)
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PermalinkLes institutions de la france / Guillaume Bernard / Nathan (2008)
PermalinkLes Institutions en France / Bernard de Gunten / Nathan (2008)
PermalinkLes institutions de la France / Nathan (2012)
PermalinkL'interrogatoire... ou ce qui s'est réellement passé / Hubert Ben Kemoun / Nathan (2015)
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PermalinkJ'ai avalé un arc-en-ciel / Erwan Ji / Nathan (2017)
PermalinkJapon "voyage en image" / Nathan (1980)
PermalinkJoin the team 6e / Hélène Adrian / Nathan (2010)
PermalinkJoin the team. Anglais 3e / Christian Gernigon / Nathan (2009)
PermalinkJoin the team : anglais 4e / Nathan (2008)
PermalinkJoin the Team, anglais 5e / Nathan (2007)
PermalinkLe jour est la nuit / Hubert Ben Kemoun / Nathan (2002)
PermalinkLe Jour des saigneurs / Hubert Ben Kemoun / Nathan (1999)
PermalinkJuillet 42 : Sous une mauvaise étoile / Stéphane DESCORNES / Nathan (2002)
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