Détail de l'auteur
Auteur Gérard Alle |
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Titre : Michel Thamin, sculpteur Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Alle, Auteur Année : 2001 Article : p. 40-45
in Ar Men > 121 (mai 2001)Descripteurs : Bretagne : région / granite / sculpteur Résumé : Contrariant les effets de la pesanteur, les oeuvres de Michel Thamin établissent que le granit peut être plus léger que l'air.
Nature du document : documentaire [article]
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Titre : Le multilinguisme en Vallée d'Aoste Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Alle, Auteur Année : 2001 Article : p. 36-45
in Ar Men > 119 (mars 2001)Descripteurs : langue / zone ethnolinguistique Résumé : Située entre la Savoie, le Valais et le Piémont italien, la Vallée d'Aoste vit le plurilinguisme au quotidien, autour du français et de l'italien, mais aussi du franco-provençal et du Walser.
Nature du document : documentaire [article]
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Titre : Olivier Bellin réinvente la cuisine bretonne Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Alle, Auteur Année : 2009 Article : p 36-39
in Ar Men > 171 (juillet 2009)Résumé : Le grand chef breton raconte les étapes qui ont jalonné son parcours, ses ancrages familiaux en Finistère, au pied du Menez Hom. Nature du document : documentaire [article]
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Titre : Olivier Bellin réinvente la cuisine bretonne Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Alle, Auteur Année : 2009 Article : p 36-39
in Ar Men > 171 (juillet 2009)Résumé : Le grand chef breton raconte les étapes qui ont jalonné son parcours, ses ancrages familiaux en Finistère, au pied du Menez Hom. Nature du document : documentaire [article]
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Titre : Olivier Bellin réinvente la cuisine bretonnne Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Alle, Auteur Année : 2009 Article : p. 36-39
in Ar Men > 172 (septembre 2009)Descripteurs : Bretagne : région / gastronomie Résumé : Ancien élève de Robuchon, Olivier Bellin fait partie de ces chefs qui réinventent la cuisine bretonne contemporaine. Son auberge à Plomodiern est devenue un rendez-vous des gastronomes armoricains. Nature du document : documentaire [article]PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink