Détail de l'éditeur
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Documents chez cet éditeur (201)
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Titre : Le goût Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Belzane, Directeur de publication Editeur : CNDP, 2011 Article : p.5-50 Note générale : Bibliographie, chronologie, glossaire, schémas, statistiques. Langues : Français (fre)
in Textes et documents pour la classe > 1022 (15/10/2011)Descripteurs : comportement alimentaire / perception gustative Mots-clés : sens du goût Résumé : Dossier, en 2011, sur le goût. Les mécanismes sensoriels de la dégustation, la nature complexe du goût, les différents organes de l'olfaction et de la gustation, le circuit du plaisir gustatif. L'apprentissage du goût chez l'enfant. L'acte alimentaire, une question sociale et culturelle. Interview de l'aromaticien Eric Davodeau sur son métier et son rôle. Poster commenté : "Les mots du goût", la valence affective des goûts et odeurs. Encadré : les types de papilles gustatives. Nature du document : documentaire [article]Le goût dans tous ses états / Valérie Oliveira / CNDP (2011) in Textes et documents pour la classe, 1022 (15/10/2011)
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Titre : Le goût dans tous ses états Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Oliveira, Auteur ; Yoann Lefèvre, Auteur Editeur : CNDP, 2011 Article : p.38-42 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Textes et documents pour la classe > 1022 (15/10/2011)Descripteurs : démarche scientifique Mots-clés : sens du goût sens de l'odorat Résumé : Séquence pédagogique permettant montrer l'importance de la démarche expérimentale. Proposition d'activités pour les élèves en enseignement d'exploration MPS, thème "Sciences et aliments". Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 1re/Classe de 2de/Lycée Discipline : Chimie/Sciences de la vie et de la terre [article]
Titre : Guernica Type de document : texte imprimé Auteurs : Héliane Bernard, Auteur Editeur : Michalon, 2007 Autre Editeur : CNDP Collection : Album Tatou Description : 44 p : ill ISBN/ISSN : 978-2-84186-374-7 Prix : 18, 00 Descripteurs : guerre d'Espagne : 1936-1939 / oeuvre artistique Mots-clés : Picasso Résumé : Monumentale par sa taille comme par sa force symbolique, Guernica illustre le drame de la guerre civile espagnole. C'est l'une des oeuvres emblématiques de Picasso qui en dit autant sur la vie de l'artiste que sur l'histoire de son pays. Note de contenu : Biographie - Contexte historique - Analyse de l'oeuvre Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 758.99 - BER CDI Rez de Chaussée Documentaire 9782841863747 Disponible
Titre : Guernica de Picasso Type de document : texte imprimé Auteurs : Anette Robinson, Auteur Editeur : Editions Scala, 2003 Autre Editeur : CNDP Collection : Oeuvre choisie Description : 32 p : ill ISBN/ISSN : 978-2-86656-312-7 Prix : 8, 00 Descripteurs : guerre d'Espagne : 1936-1939 / oeuvre artistique Mots-clés : Picasso Résumé : Monumentale par sa taille comme par sa force symbolique, Guernica illustre le drame de la guerre civile espagnole. C'est l'une des oeuvres emblématiques de Picasso qui en dit autant sur la vie de l'artiste que sur l'histoire de son pays. Note de contenu : Bibliographie - Biographie - Glossaire - Où voir ? Nature du document : documentaire Niveau : Collège/Lycée Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 758.99 - ROB CDI Rez de Chaussée Documentaire 9782866563127 Disponible La guerre d'Algérie / Guy Belzane / CNDP (2010) in Textes et documents pour la classe, 994 (15/04/2010)
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Titre : La guerre d'Algérie Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Belzane, Directeur de publication Editeur : CNDP, 2010 Article : p.5-50 Note générale : Bibliographie, lexique, webographie. Langues : Français (fre)
in Textes et documents pour la classe > 994 (15/04/2010)Descripteurs : Algérie / France / guerre d'Algérie : 1954-1962 / guerre d'indépendance Résumé : Dossier publié en 2010. la guerre d'Algérie. Retour sur l'origine du conflit algérien et le déroulement de cette guerre d'indépendance. Analyse du retour des pieds-noirs en France. La question des harkis depuis 1954. La guerre d'Algérie dans la littérature et au cinéma. Points de vue des historiens Benjamin Stora et Mohammed Harbi sur les différentes perceptions du conflit algérien. Analyse de la propagande à travers l'affiche éditée par la Fondation Maréchal de Lattre en 1957. Séquences pédagogiques : l'Algérie coloniale ; anatomie d'une guerre coloniale. Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 4e/Classe de Terminale/Collège/Lycée Discipline : Histoire [article]Une guerre sans précédent / Alain Parrau / CNDP (2011) in Textes et documents pour la classe, 1024 (15/11/2011)
PermalinkUn héritage fragile / Vincent Béranger / CNDP (2010) in Textes et documents pour la classe, 1001 (01/10/2010)
PermalinkHistoire et caricature / Guy Belzane / CNDP (2012) in Textes et documents pour la classe, 1029 (01/02/2012)
PermalinkUne histoire en construction / Françoise Picot / CNDP (2010) in Textes et documents pour la classe, 1005 (01/12/2010)
PermalinkHistoires de goûts / Françoise Perrachon / CNDP (2011) in Textes et documents pour la classe, 1022 (15/10/2011)
PermalinkPermalinkL'homme des tranchées / Alain Parrau / CNDP (2011) in Textes et documents pour la classe, 1024 (15/11/2011)
PermalinkHomo romanticus : Schumann et son piano, fantaisie et liberté / Antoine Mignon / CNDP (2010) in Textes et documents pour la classe, 1004 (15/11/2010)
PermalinkHumanisme et Renaissance / Guy Belzane / CNDP (2012) in Textes et documents pour la classe, 1039 (01/09/2012)
PermalinkHumanisme et Renaissance : études de documents / Guy Belzane / CNDP (2012) in Textes et documents pour la classe, 1039 (01/09/2012)
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