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Titre : Tapas : 100 recettes authentiques d'Espagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Adrian Lissen ; Sara Cleary Editeur : Koënemann, 2001 Description : 96 p. : ill. ISBN/ISSN : 978-3-8290-4816-3 Prix : 3,50 Note générale : Index
Langues : Français (fre) Descripteurs : Espagne / recette culinaire Résumé : Les tapas étaient à l'origine des plats simples et commodes à consommer avec un verre de xérès. Aujourd'hui, les bars à tapas sont des lieux conviviaux qui accueillent les Espagnols à l'heure de l'apéritif autour de ce qui ressemble à un repas informel de mets salés à base de fruits de mer, de poulet ou de légumes.
Nature du document : documentaire Niveau : Lycée Genre : guide Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.81 CDI 1er étage Livre documentaire 006735 Disponible