Aura-t-on encore des huîtres à Noël ? / Lise Barnéoud / Excelsior publications (2010) in Science & vie. Hors série, 1119 (12/2010)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie. Hors série > 1119 (12/2010) Titre : Aura-t-on encore des huîtres à Noël ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Lise Barnéoud, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2010 Article : p.80-87 Langues : Français (fre) Descripteurs : épizootie / huître / ostréiculture Résumé : Le point, en 2010, sur l'épidémie qui frappe les élevages ostréicoles français depuis 2008. Raisons de cette mortalité : virus de l'herpès, infections bactériennes, affaiblissement génétique des huîtres, pratiques d'élevage intensives, augmentation de la pollution. Carte des sites touchés. Nature du document : documentaire [article]