| Titre : |
Nourrir les hommes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Louis Malassis, Auteur |
| Editeur : |
Flammarion, 2000 |
| Collection : |
dominos |
| Description : |
126 p. : ill. |
| Note générale : |
Annexes, glossaire, index,bibliographie
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| Descripteurs : |
alimentation / faim
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| Résumé : |
Une présentation des différents systèmes alimentaires et une histoire de l'alimentation, ainsi qu'une réfexion sur les déséquilibres alimentaires au niveau de la planète.
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| Nature du document : |
documentaire |
| Niveau : |
Lycée |
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